Diario Levante, 18 de julio de 2016

Després d´haver signat l´any passat a Milà el Pacte de Politica Alimentaria, l´Ajuntament de València posa en marxa el “Consell Alimentàri Municipal”.
Els principals objectius son: facilitar l´accés de la població en genral  als aliments de proximitat  a través dels  mercats municipals y fomentar hàbits saludables en l´alimentació, especialmente entre la población escolar.

De manera paral.lela es pretén disminuir la presència dels intermediaris, facilitant
al consumidor l´accés directe al llaurador.

Amb esta nova políticas´aconseguix un abaratament del preu dels productes i una major remuneració  al llaurador, ajudant a mantenir el teixit agrícola local.

Per a mes informació:

http://www.levante-emv.com/valencia/2016/07/18/valencia-crea-primer-consell-alimentari/1446017.html